POST TIME: 2017-07-26 13:25
猫屎咖啡是全世界昂贵的咖啡,真正的开始的印尼猫屎咖啡,是从当地一种叫做椰子猫的野生动物的粪便中收集而来。椰子猫是一种胆小独行的夜行动物,会在咖啡种植园丰收之时,趁着夜色去吃熟透的咖啡果。但是,它们不能消化其中的种子,也就是咖啡豆,会将其随粪便排出体外。这些经过椰子猫消化道和肛门腺的咖啡豆被农场工人收集起来,清洗后就形成了一种独特的风味,广受推崇。
以前的时候,因为椰子猫都是野生的。而且数量上也极为稀少。再加上它们只有特定时期的粪便才会产出优质的咖啡豆。所以在商业上人们只是把这种咖啡豆看做一种精品,没有在商业的道路上发展。然而事情的转折点就因为猫屎咖啡的引进者,他怀着好意将这种真品引进欧洲,于是猫屎咖啡登上了一个稀有值钱的位置,过度地被工业化。
贪婪的人类捕捉野生麝香猫,并将它们关在狭小、肮脏的笼子里面,逼迫它们不停的吃东西。它们濒临崩溃,互相撕咬自己的同伴,咬自己的腿,拉血,一个个相继死去。谁能看得懂他们的慌张、恐惧、与濒临崩溃?谁能明白他们的无助和疼痛?人们只醉羡于自己用残忍与伤害打造出的商业帝国。
这些胆小独行的生物,不得不和同类挤在一个笼子里,这让它们承受了巨大的压力,过于偏重咖啡果的不正常饮食也让它们患上其他的健康问题。关在笼子里的椰子猫开始彼此争斗,甚至会咬断自己的腿,粪便开始带血,死亡更是常有的事情。被禁锢的椰子猫一般只有三年“生产期”,养殖场捕捉刚成年的椰子猫,发现它绝食后会“放生”,但椰子猫会很快死于野外。
其实人类这些残忍的做法只是被利益蒙蔽了双眼,他们的眼中只看到了利益,根本不在乎遵循生态的法律。大自然是有自我调节的功能,但并不是说它能调节一切因素。人为的伤害只会让这类生物变得越来越少。当这类生物消失的时候,人类就会感叹物种的稀有,然后采取一系列措施保护他们。为什么不未雨绸缪,从小事做起呢?