你知道咖啡的营养价值吗？

POST TIME: 2017-07-26 13:11

你知道咖啡可以醒脑，可你知道咖啡的营养价值吗？

咖啡

清晨起来后喝一杯咖啡醒脑，白天工作时喝咖啡可以提神，下午茶喝咖啡，配着一点小甜点，可以渡过一个休闲的下午茶时光，咖啡，丰富这我们的生活，也同步我们的工作。

意式浓缩咖啡

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。作为世界三大饮料之一的咖啡的营养价值是什么呢？

咖啡

在生活中，人们不可避免地接触到各种辐射，如光波、电磁波等，久而久之，都会对机体产生不同程序的伤害。

适量喝点咖啡可以减轻这种伤害。日本医科大学研究发现，咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用，有消除疲劳，恢复体力，振奋精神之效。

咖啡

咖啡的种类有哪些？

浓缩咖啡：就是我们常在咖啡馆里看到的意特浓，原文是意大利语，“立即为你煮”的意思。浓缩咖啡利用高压，让沸水在短短几秒钟迅速通过咖啡粉，得到的咖啡，味苦而浓香。

意特浓

冷萃咖啡：冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一个意思。都是低温长时间萃取而得。比较适合平日爱喝意浓或美式咖啡的控们。简单粗暴的做法，就是把咖啡粉泡进水里，放入冰箱冷藏12个小时就可以喝了。

冷萃咖啡

玛奇朵：也是意大利语，代表“印记”，“烙印”的意思，玛奇朵在浓咖啡上加上一层薄薄的热奶泡以保持咖啡的温度，细腻香甜的奶泡能缓冲浓咖啡带来的苦涩冲击。

玛奇朵

美式咖啡：使用滴滤式咖啡壶，虹吸壶，法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡，或者是在意特浓咖啡中加入大量的水制作成，口味比较淡，但因萃取时间长，所以含咖啡量高。

美式咖啡

白咖啡：马来西亚土特产，白咖啡不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原谅，经特殊工业以加工后得到的咖啡，甘醇芳香且不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽和想我颜色比普通咖啡更清淡柔和。

白咖啡

拿铁：即就是在刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，至于加多少牛奶，可根据个人的需要而加。

拿铁

卡布奇诺 ：有着美丽咖啡拉花的卡布奇诺，是三分一浓缩咖啡、三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，卡布奇诺分为干和湿两种，干的奶泡较多牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香味，湿卡布奇诺则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓浓的咖啡味，适合口味清淡者。

卡布奇诺

摩卡：一种古老的咖啡，得名于的摩卡港，由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成，是意式拿铁咖啡的变种。

摩卡

咖啡如何搭配甜点呢？

口味浓厚的咖啡与口味浓重的甜点搭配，反之，口味清淡的咖啡与口味清淡的甜食搭配，如小曲奇、苏打饼或水果塔，配以中等醇度的咖啡适合。加有巧克力的甜点为甜腻，食用好配以味道较浓重的咖啡。