POST TIME: 2017-07-26 11:45
其实,你买的已经不是猫屎咖啡了,就像现在流行于世界各地的泰国象屎咖啡、巴西雀屎咖啡一样,不过是流于表面的虚荣、猎奇心理和贪得无厌的欲望。
即使你没有喝过,你也一定听过
火遍大街小巷的猫屎咖啡。
猫屎咖啡,是世界上昂贵的咖啡,每磅的价格高达3000元人民币。
只有印尼的麝香猫才能产出这种带着奇异芳香的咖啡。
印尼种着大面积的咖啡,生活在这里的可爱吃货麝香猫经常会偷取新鲜成熟的咖啡。
但是它们无法消化咖啡豆,大量的咖啡豆随着粪便排泄出来。
岛上的居民发现这种粪便中的咖啡豆有一种特殊的香味,喝完之后,唇齿间还留存着淡淡的薄荷香气
喝一口水,由口至喉浸出一股凉意,像刚嚼完一片薄荷。
但是由于当初的捕猎,麝香猫的数量已经所剩不多
再加上麝香猫是杂食性动物,所以产出的猫屎咖啡数量很小
所以,当地居民会漫山遍野的捡猫屎
就跟我们以前捡狗屎一样,哈哈。
不过,人总是不满足的
后来,商人们把麝香猫抓起来,关进小笼子,每天强迫他们只吃咖啡豆
拉出大量的咖啡豆便便。
所有的咖啡豆都会被收集起来,制成昂贵的猫屎咖啡,运向世界各地。
麝香猫倒霉了,因为食物单一,缺乏营养元素
他们面临严重的健康问题。
麝香猫是极度自由的生物,然后现在却只能呆在狭小的笼子里
被关押的麝香猫都有严重的精神问题,会撕咬自己和同伴
因为烦躁和抑郁,几近疯狂。
其实,人工养殖的麝香猫集中产出的猫屎咖啡已经和天然已经大不相同,《华盛顿邮报》的食品专栏作者Tim Carman曾这样评论道:“它尝起来就跟Folgers Coffee一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它”。
不过一杯咖啡而已
对他们来说
却是一生的厄运
幸好,国外已经开始发起地址这种不人道的行为,相信动物也有获得自由的权利,希望他们可以重返大自然。
SO,强烈呼吁大家抵制猫屎咖啡,可是除了这种残忍的豆子,还有哪些优质咖啡可以选择呢?
作为猫屎咖啡的不二替代品(不好意思,强行替代),黑鹿咖啡,精选优质进口咖啡豆,精心烘焙,风味浓郁、均衡、富有水果味和完善的酸味。
后,希望大家都可以喝黑鹿咖啡,这些可爱的小动物就可以重返自然啦(这句话好有逻辑)!
喜欢这篇文章请收藏哦,还可以关注黑鹿咖啡的头条号,介绍一般人不知道咖啡知识和趣闻,让我们在装逼的路上一去不复返吧。