猫屎咖啡为啥这么贵
POST TIME: 2017-07-24 21:45
为啥猫屎咖啡这么贵
上篇文章说到，我要去LOL了，结果被小学生坑了，然后还被小学生骂成“小学生”，我很是气愤，我用机器人什么时候坑过！我百分之六十的胜率岂是能让你说骂就骂的？我的神勾手百发百中。。。。。。
老板娘来了。。。手里好像有东西。。。
我们言归正传
近浏览了很多网站、咖啡论坛、和各大交流群。看到普遍大众眼中的猫屎咖啡，不过是炒作，噱头，更是毫无人道的残忍手段。还有说狗屎，鹿屎，甚至人。。。
我觉得吧，你们有言论自由，但是在发表之前呢，要先自己深入研究了解一下吧，不然带坏小孩子就不好了嘛！
我读书不多，但是喜欢喝咖啡，喜欢研究咖啡
猫屎咖啡，产于印尼，并非是我们常见的猫，而是麝香猫。一种杂食动物，咖啡果是它的主要食物之一，它只吃熟甜的咖啡果，已经帮我们进行一次很棒的“筛选”了。1000米以上的高海拔阿拉比卡咖啡豆产区，是野生麝香猫的习惯栖息地。
咖啡果在麝香猫的胃里经过特殊发酵，能降低咖啡的苦涩味，使咖啡更加的醇香。和一般的水洗、日晒发酵法相比，有更明显的润滑口感
这种特殊发酵，还会消除咖啡因。和人工去除咖啡因相比，不会损失咖啡风味
麝香猫消化不掉坚硬的咖啡豆，粪便排出，收集后清洗干净，去除咖啡豆外皮，就得到猫屎咖啡生豆，这也是“猫屎咖啡”名字的由来
再发一次老图。实在图穷，当时太兴奋了，忘记多拍照的事了
（野生“猫屎”有明显的其他食物残留···黑色部分）
由于野生猫屎咖啡产量极低，口味独特，所以价格也变得极高。然后就出现了人工圈养的猫屎咖啡
（人工圈养“猫屎”，如此的“整洁干净”看起来萌萌哒）
人工圈养的麝香猫，才是极不人道的做法，为了得到大量的、低成本的“猫屎”，工厂只喂它们咖啡豆，并且豆子的品质也不高。我说过它是杂食动物，但是人工圈养的麝香猫吃不到其他食物，导致他们营养不均衡，会很早的死去，也有大部分麝香猫不习惯被关在笼子里，会产生极度的焦虑，导致自残，或相互厮杀。
人工圈养的猫屎咖啡，在印尼工厂40克要850块RMB，包装真是精致的没话说，送礼啊，让我想到了我们国内的月饼
至于有的人说其他动物屎，我觉得，它们不是自愿吃咖啡果的话，那么呵呵。。。
而且，现在人们只在麝香猫的体内发现了能完善发酵咖啡豆的有益菌。
所以咧，猫屎咖啡对于我而言，是大自然给予的恩赐
以上仅为个人观点，并非权威，如果喜欢请告诉你旁边的人
