咖啡豆的种类有哪些，单品咖啡豆和精品咖啡豆
POST TIME: 2017-07-11 19:21
咖啡豆的种类有哪些？也许很多人从来都没有真正的了解过吧。咖啡豆是煮咖啡的原材料，你有自己动手煮过咖啡吗？你知道咖啡豆怎么煮才香吗？快跟小编一起来了解下吧~
咖啡豆的种类有哪些
咖啡豆的种类
随着咖啡逐渐被人们喜爱，咖啡的种植面积也逐渐增多，咖啡豆的种类也越来越多。下面我们介绍一些比较的咖啡豆种类。
蓝山以山岳命名，产于西印度群岛的牙买加，种植在海拔高度为1000至2500公尺之间的地方。特征：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十 足，是世界公认的咖啡。
哥伦比亚以生产国命名，产于哥伦比亚南部，(该国是世界上第二大咖啡生产国)，栽培于安地斯山1000公尺以上的高原，年产量稀有珍贵，又称为翡翠咖啡。特征：色泽澄亮透明，豆种大小相等，形状完整，有如翡翠圆融通透的美感。酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒。
巴西以生产国命名，产于南美洲，又称为山度士，巴西是世界上大咖啡生产国。特征：在咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果肉之甜份充分渗入豆内而得名，有柔和清淡的香味，品味甘醇微酸，有特征的甜味，属性温和。
爪哇以生产岛屿命名，产于印尼，又称为罗姆斯达。特征：具有独特的麦香味，口味温和偏苦，与生俱来神秘、浓烈的气质，咖啡因含量为一般咖啡的两倍，爪哇咖啡能迅速消除疲劳，活络思考能力。
摩卡以生产地命名，产于非洲阿拉伯港口，又称为衣索匹亚特征：采中火烘焙而成，具酸味的咖啡豆，冲泡后释出温和口感， 口味清爽，温和的香味及爽朗的味道，其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味，属于自由派咖啡。
意大利以口味命名，创于意大利，又称为浓缩咖啡用专业碳烧咖啡为基础豆。特征：以烘焙深为特点，采用意大利Espresso特性烘焙，风味精致特殊，属性强烈，是一杯不可多得的美味咖啡。
曼特宁以生产地命名，产于印尼，又称为苏门答腊。特征：风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸味之品种，具男性化特质，刚毅执着，是咖啡中有个性的品种。
炭烧以烘焙方式命名，产于日本，又称为日本炭烧，由巴西、曼特宁混合而成。特征：苦味强，香味特殊，甘醇中有苦味，浓郁的炭烧香味。
品尚品热、冰咖啡以品牌方式命名，由巴西、曼特宁、摩卡、哥伦比亚混合、采中火烘焙。特征：四味一香的特色仅次于蓝山咖啡，为咖啡中之王子，是单品咖啡口味外的另一选择。
