开一家特色咖啡店预算大概多少

POST TIME: 2017-07-09 14:26

  你想要开一家特色咖啡馆怎么操作?这是至关重要的部分,你能为顾客提供哪些价值?你想营造怎样的氛围?你希望它在几年之后看起来是什么样子?是想开一家使用传统萃取方法的“老咖啡馆”或者致力于浓缩咖啡的咖啡馆?还是尝试一些新技术的现代咖啡馆...
  想要开一家特色咖啡馆,你还需要考虑你的客户是谁:上班族?社区居民?还是学生群体?一旦确定下来了,还要问问你自己:客人凭什么要来你这儿?而不是去你的竞争对手那儿。
 
  想要开一家特色咖啡馆,另一个关键问题是:你将提供哪些类型的咖啡?咖啡豆从哪里来,是从国内买还是进口,直接买成品豆还是生豆,怎么和烘焙商和进口商打交道...
 
 想要开一家特色咖啡馆地理位置尤其重要,你需要根据你的定位,你的顾客群体,来确定到底开在哪?例如,如果你的目标顾客是年轻人,那大学周围和一些时尚品牌聚集地是不错的选择;如果你的顾客是上班族,那当然开在写字楼里或者办公区域周围更好;如果你主要想做咖啡外卖,那就避免开在大学周围,毕竟大多数学生,只是想找一个能坐下来学习的地方。
 
 开一家特色咖啡馆装修和设备从哪里买,在某种程度上,它取决于你的店面空间,和所需要容纳的顾客数量。想想你的咖啡馆定位,你的的投资预算,是否需要购买一台好的意大利咖啡机?每年会有很多的新设备在咖啡展上亮相,你可以前去了解,但还是建议从当地的经销商处购买,这样你的维修和售后会更加方便。
 
  如果你没有经验?不懂管理?不会制作产品?之前没有接触过咖啡项目?或者说你没有时间精力去做,小编真的建议你选择加盟,借助专业团队的力量,你会少走很多弯路,如果你担心费用投资过高,小编可以推荐你加盟特色咖啡甜暖我心品牌,目前总部推出联盟模式降低你的投资金额,另外总部会在你开店前一站式服务(选址评估、店铺设计装修、设备采购、配送、安装、调试),以及你开店后营销策划、开业方案、新品研发、物流配送等,重要的总部输出专业店长帮助你经营管理店铺,这样你会更省心、省时、省力。



 
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